Restaurante La Atalaya del Tastavins - Monroyo, Teruel

Alex G.

Las alcachofas de bote sin tan siquiera cocinar con bacon crudo por 19€ son algo indigno de un hotel tan bonito y tan bueno. El servicio del restaurante tanto en la cena como en el desayuno muy mejorable. Una pena porque el resto del hotel está muy bien.

J. I. D. S.

Magnífico restaurante, situado en el hotel Torre del Marqués, dirigido por el chef Eduardo Hernández, que te sorprende con platos tradicionales, debidamente puestos al día, y con otros más actuales y vanguardistas, sin artificios ni extravagancias, con buenas materias primas y una cuidada técnica y elaboración.

Se nota su origen peruano en la elaboración de algunos platos como, por ejemplo, un sublime ceviche de tataki de atún con leche de tigre (fuera de carta).

Así como su influencia mediterránea en el uso y tratamiento de las verduras, entre cuyos platos destaca una “berenjena escalivada y glaseada con teriyaki de vino rancio de Horta, anguila ahumada del Delta del Ebro, y yogur de cabra”, realmente excepcional, única.

Sin olvidar otros platos igualmente deliciosos, como las finísimas croquetas de cecina de Morella y otras de calamar; el ternasco de Aragón cocinado a baja temperatura, y un largo etcétera.

Comedor bien dirigido y atendido por un formado equipo de profesionales.

En mi opinión, el mejor restaurante de la comarca de El Matarraña, sin desmerecer a otros establecimientos.

ANNA B.

Una comida de pareja maravillosa, todo exquisito, hemos podido probar cositas nuevas deliciosas. El servicio estupendo, Alvaro muy atento y agradable

francisco C.

EXCELENCIA con identidad propia.
Cumple sobradamente con las expectativas que se tienen de un Hotel de 5 estrellas ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️.
Un servicio esmerado: el chef Eduardo y la maître Marina sobresalientes.
Vale la pena cada euro que se paga.

Laura P.

Hemos celebrado el cumpleaños de una amiga en este sitio tan espectacular! Es un hotel que está rodeado de viñedos 😍.

El trato de Asier junto al de Marina ha sido excelente, al igual que la comida!! Hemos comido el menú gastronómico (adjunto algunas fotos del menú).

Volveremos sin lugar a dudas!!

Javier M.

Si quieres disfrutar de unas vistas inmejorables del Matarrayna y a la vez disfrutar de una experiencia gastronomíca de 10 no debes dejar de visitar este restaurante. La comida exquisita, en un ambiente ideal y un servicio increíble. Gracias a Carla por la atención perfecta en sala tanto a la hora de servir como de explicar los platos y catas a realizar y muchísimas gracias al Chef Eduardo muy profesional en su trabajo y una gran persona.

Yanire F.

El sitio es realmente precioso, con un ambiente romántico y relajado. Se nota el mimo que pone el servicio en el trato, pero es una pena, porque les falta personal para poder atender a todas las mesas correctamente. En nuestro caso nos esperábamos más de la comida, no nos sorprendió nada en especial. Para nosotros el precio no corresponde a la calidad de la comida que se ofrece. Es una pena porque el sitio y el trato son increíbles. Nos esperábamos más para el sitio que está.

Albert S.

Hemos comido como reyes. Una gran carta y buena cocina. Nos ha encantado y ¡Volveremos! Al ser finde junio el servicio ha sido algo lento pero encantadoras. ¡Gracias!