Bar Salvà - La Cellera de Ter, Girona

Aleix A.

Cuando en un restaurante te preguntan cómo quieres la pluma de cerdo y respondes "al punto", esperas que la cocina entienda qué significa eso en una carne que no es ternera.

Mi sorpresa fue mayúscula cuando trajeron la carne cruda por dentro. No rosada, no jugosa… directamente cruda. Algo completamente inaceptable, no solo por la falta de técnica, sino porque servir cerdo sin la cocción mínima necesaria es un riesgo sanitario.

Con toda la educación del mundo, devolví el plato para que lo cocinaran correctamente. En un sitio normal, lo lógico sería corregir el error. Aquí, en cambio, la respuesta de la camarera fue prepotente y condescendiente: "Otro día no la pidas al punto."

Aclarémoslo de una vez: "al punto" en cerdo NO significa crudo. Nunca. No es lo mismo que en la ternera, donde el "punto" permite un interior más crudo sin peligro. En el cerdo, no. Aunque alguien lo pidiera poco hecho, sigue habiendo un mínimo de cocción para que sea seguro. No era el caso.

Si un restaurante no sabe esto, no debería estar sirviendo carne. Y si, además de no saber cocinarla, en lugar de corregir el error se dedican a responder con altanería, el problema ya no es solo de cocina, sino también de actitud.

Conclusión: sitio mediocre, servicio lamentable. No volveré.

Jorge G. I.

Acaban de ganar 2 clientes en más. Vinimos por recomendación, y no han defraudado. Callos excelentes, bocadillo lomo bacon con pan de coca, un chef y dueño que sabe llevar un negocio. Destacar también las aceitunas negras aliñadas. Un cachopo para dos completo. Sín embargo, y como nota bajo mi parecer negativa, son las patatas fritas congeladas. Sí no fuera por eso, sería de 10.

Nury P.

El servicio muy atento,la comida buenisima,precio del menu muy asequible y la calidad de la comida insuperable igual que la presentacion de los platos,el ambiente y la decoracion son muy bonitos volvere seguro 👍

Joan M. T. C.

Es un bar restaurante donde te atienden muy bien y hacen una comida de 10. He comido y me he quedado muy satisfecho vale mucho la pena y lo recomiendo un montón.

jose A.

Muy buen trato y la comida excelente,tanto las bravas como el bocadillo de lomo y beicon con pan de coca artesano inmejorable. el postre helado de turrón con ratafia muy bueno.volveremos con algunos amigos sin dudarlo.

Àlex C. P. ?.

El rey del xup xup y nunca te lo vas a pasar mal en este restaurante,un auténtico jefe el Alberto

Gabriel C.

Seré breve. Cocinero a quien le gusta cocinar y hacer feliz a la clientela. Gran variedad de platos, típicos catalanes y alguno más de batalleo, tipo bocata, que los hace con pan de coca, riquísimo. Calidad-precio de auténticos locos. Parada obligatoria.

Helga G. V.

Bar Salva de la celllera de Ter.
ESPECTACULAR !! Super Bueno! Es la tercera vez que venimos yo y mi pareja,cada vez pedimos tapas o platos diferentes para irlos probando,tiene mucha variedad de tapas y platos y todos espectaculares,súper buenos y bien cocinados con esmero y profesionalidad,se nota que cada plato está hecho al chup chup ,de horas de cocina y con cariño...lo recomiendo 100 ×100, la próxima vez vendré con mi grupo de amigos hacer un desayuno de tenedor,se van a quedar flipados !! los precios súper razonable, El ambiente tranquilo y la camarera y el dueño Súper amables y agradables.En fin un sitio 10.Gran Descubrimiento!! Pocos sitios , para decir ninguno, hay así hoy en Día!!! Ha! En esta visita probamos el rabo de toro!! Increíble de bueno!!!