Gancho y Directo - Pozuelo de Alarcón, Madrid

Enrique Pérez Gil

Espectaculares las tres hamburguesas, y el servicio fantástico, super amables y rápidos.

La mía la directo de 300gr.

Y qué ricas las patatas!

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Fabio (El paladar de Fabio)

Gancho y Directo uno de los pioneros en hamburguesas en Madrid y que aún conservan la esencia antigua.

Cuentan con dos locales⤵️
?Centro Comercial Zoco (Pozuelo de Alarcón).
?Seseña 69 (Campamento).

Además cuentan con espectáculo musical la noche de los jueves.

1️⃣Aros de cebolla (11,5€). Artesanales con salsa agridulce. Los mejores aros de cebolla y más innovadores que me he comido hasta la fecha. ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️(?).

Vamos con sus hamburguesas que se pueden pedir de un montón de tamaños diferentes añadiendo 2€ por cada 100gr más de carne y la tienen hasta de medio kilo.

1️⃣Gancho (17,8€). 250gr de ternera, Foie a la plancha y trufa negra con salsa de arándanos. Vaya pedazo de combinación de sabores, además cuentan con un pan rústico de queso y cebolla que es una locura. ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️.

2️⃣Y directo (18,5€). 250gr de buey, bacon ahumado, tomate, queso manchego, huevo frito y salsa bbq. Ojito con esta carne, potente sabor a carnaza que era pura fantasía. Y si, no os voy a negar que me parece que el pan clásico está obsoleto pero es que con ese sabor a carne que tenía el buey me habría dado igual si me la hubiesen puesto con pan bimbo, seguiría siendo deliciosa. ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️(?).

⚠️Sus productos son de primera calidad y sus patatas cortadas a diario, nada de congelados.⚠️

Y por ultimo, su tarta de queso, que estaba con un gran punto de cremosidad y de sabor bastante buena.

También comentaros que tienen una carta súper amplia con un montón de opciones diferentes como hamburguesas de pescado por ejemplo si no os apetece carne o hamburguesas de presa ibérica para los atrevidos.

Y que cuentan con un menú diario de 13,5€ con un montón de opciones a elegir.

Ivanna

Muy buenas hamburguesas y con mucha variedad para escoger. Nosotros pedimos una de ternera con tomates secos que nos pareció la mejor y otra de buey con queso de cabra y guacamole y una pan con queso, rica también. Buen servicio, aunque no es un cinco estrellas para mi por el sitio y el ambiente como tal..

Felipe

Unas hamburguesas muy muy ricas y recomendables ....
El pan Rustico está muy rico .
Algo lento si tienes prisa, pero merece la pena.
Las patatas fritas no son congeladas, se agradece.
El menú está en unos 10.50 euros e incluye hamburguesa bebida y postre o café.

Marc

Han empeorado mucho los últimos años. Hamburguesas hipergrasientas no aptas para estómagos más sensibles. No hacen ni caso a las indicaciones que les haces del punto de la carne, te sirven lo que quieren. Ya no lo recomiendo, no vuelvo. También da mala espina el ver que los fines de semana tienen el local medio vacío.

Enrique M

Hamburguesa buena, aunque le faltaba un punto al "punto" (para mi gusto).
Servicio un tanto caótico. Mal que no admitan reservas, tuvimos que esperar mucha cola. No obstante, cuando ya nos tocó, no tuvimos que esperar demasiado, a pesar de ser un grupo grande.
Queda feo tener que subirte un piso del centro comercial para ir al lavabo.

Arturo

Una sorpresa de sitio!

Nos lo encontramos en el Zoco y lo decidimos probar. La hamburguesa tanto de buey como la de ternera sorprendió mucho.

Lastima el ambiente del Zoco que está muy apagado ya que muchas tiendas están cerradas.

Javier Onrubia

Debería estar entre las mejores hamburguesas. Si estuviera en otro sitio estaría compitiendo con otros sitios que a mi no me parecieron para tanto. Le doy cinco estrellas porque sorprende. Además entregan a domicilio en el municipio cosa que se agradece. He visitado el local pero como no tiene un entorno agradable, no voy físicamente allí nunca a sentarme y censr pero la gente de las oficinas de alrededor tienen un gran sitio para comer. Antes era un italiano pero es mejor esta propuesta. Llegan rápido a domicilio aunque a veces las patatas llegan un poco blandas y un pelin aceitosas pero igualmente buenas. Por lo que cuesta es dificil no ponerles la máxima nota. Seguid así!