Vinoteca Vino Pasión - Galapagar, Madrid

Genesis T.

Acaban de abrir la opción de desayunos a partir de la 10am y está bastante variada y muy resuelta tanto en la opción de menú como sets (a menos de €6) y por items sueltos.

La chica que me atendió fue increíble host, muy atenta y cariñosa hasta con mis dos perros que pudieron estar a gusto calentitos en la zona interna de tapeos (¡infinitamente agradecida por ese estilo "dog friendly" en estos días de lluvia intensa!)

Escogí el menú que me sugirió y fue excelente opción. La tostada estaba en su punto 👌, con armonioso balance gracias al aromático aceite de oliva que usan, perfecto punto de sal, y el huevo poché estaba cremoso al picarlo, así que se mezclaban los sabores de la yema, con la clara, el aguacate y el pan todos muy sabroso en cada bocado.

El shot de jugo de naranja sumamente fresco.

La host tuvo la amabilidad de ofrecerme un café versión "largo" cuando le pedí que me lo hiciera lo más fuerte posible. También me ofreció varios tipos de leche (tanto deslactosada como vegetal). Yo con el café son extremadamente sibarita así que no puedo darle alte puntuación, pero aprecio muchísimo todo el esfuerzo y detalle que tuvo al servírmelo.

Recomendado al 100% este lugar tanto para su menú convencional (prueben las alcachofas y los tacos 👌) como para la nueva propuesta de desayuno!!

También presencié cómo asesorarán con vinos a una señora que entró a comprar de entre la amplia variedad de selectos que tienen exhibidos para la venta y consumo.

スペイン料理としておすすめです。サービスは他の一般的のレストランよりうんと良いと思います。店内やテラススタイルでも召し上がれます。ワインの種類が多いし、そこで買うこと賀できます、

Julen F. B.

Por mi parte, hablaré de la nueva opción de desayunos que sin duda merecen la pena. Un precio súper asequible por una calidad inmensa.
Ya es mi segunda vez y no será la última, el servicio excelente y en las cálidas mañana de primavera, estar en la terraza es todo un lujo. El desayuno inmejorable, una tosta contundente que no da opción a arrepentimiento. Sin duda una gran idea!!

El servicio como ya comenté, muy amable siempre y con una actitud que a cualquiera alegra el día!! 10/10

Brenda O.

De los mejores sitios en la Sierra de Madrid, para cualquier momento del día. Una atención impecable y el personal siempre está dispuesto a asesorarte con la comida, los vinos o incluso con un buen cóctel. Tampoco te puedes perder las catas maridaje que hacen cada X tiempo porque merecen totalmente la pena

Belen

Hemos ido a cenar 3 personas con mucha expectativa ya que nos habían hablado muy bien del sitio. Pedimos varias cosas, y la relación calidad precio no es nada cercana. Deja muchísimo que desear tanto las raciones (muy escasas) como el precio, que no tiene nada que ver con lo que ofrecen.
Siguiendo con que pedimos unas zamburiñas entre otras cosas donde nos vinieron crudas y frías. Pedimos que nos las pasasen otra vez ya que no se podía comer, y vinieron exactamente iguales, donde al final les dijimos que directamente ni nos las pudiesen.
Una pena porque el sitio es precioso u hay gente que sabe mucho (la camarera que nos atendió) pero cocina es un desastre.
Nos salió antes los principales que los entrantes. No volveré!

Jifa

Un lugar acogedor gracias al personal y la propiedad. El trato es bueno, incluso muy bueno. Las recomendaciones, tanto de vinos como de platos, muy acertadas. He entrado Dos o tres veces, pero creo que aumentarán mis visitas. Antes tenía poco espacio, pero desde que han ampliado y mejor. Aún así, es conveniente reservar. Copa de vino y pan bao con calamar, las Dos cosas muy buenas

Guillermo A.

Muy recomendable, ambiente agradable con una decoración muy cuidada. Buena climatización, local amplio y limpio. Bastante variedad de vinos y buenas tapas. El personal amble y servicio rápido. Lo recomiendo sin duda.

Eduardo

Sitio perfecto para tomar un buen vino o una cerveza bien tirada y fría.
Tienen una carta variada y cuentan con animación por las tardes con un DJ

Hilax G.

Fuimos a probar la tapa del concurso. La música que tenían, toda de los ochenta animaba mucho el ambiente. El camarero muy simpático nos recomendó cervezas pero fuimos al final con vino y refrescos. La tapa muy rica. Fue de las que seleccione como favoritas para el sorteo. Tienen muchos vinos para comprar y se aprecia que controlan si te quieres dejar aconsejar.